沖縄・紅芋チーズロール

Author:うりずん
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裸足　からびさー

沖縄を代表するアーティスト・ｊｉ　ｍａ　ｍａの約３年ぶりとなるセカンド・アルバムです。活動拠点を地元・沖縄に移した彼女が、沖縄で暮らす毎日の中で感じたことを表現した歌詞とメロディ。それらを力強くも憂いを帯びたヴォーカルで包み込んでいます。心地よい南風に乗って運ばれてきた歌たちに、身を委ねてみませんか？

沖縄料理といえばゴーヤーチャンプルーにポーク玉子…。実はコレ、本来の伝統的な沖縄料理にあらず！？ウチナーンチュ二世の著者は生まれ育った大阪時代から、オバァ手作りの沖縄料理をその細胞に刷り込まれてきた。沖縄が長い年月受け継いできた、身体によくて理にかなっていて、とびきりうまい食べ物。コラーゲンたっぷりのチマグーから濃厚かつおだしの沖縄そばまで、「沖縄料理の神髄」が垣間見える料理や食材を紹介する、満腹エッセイ図鑑。

ホテル・ハイビスカス 沖縄のとある場所に立つホテル・ハイビスカス。外見は古く、客室も一部屋しかない宿だが、このホテルを営む人たちはみな明るくやさしい個性的な顔ぶれ。三線とビリヤードが得意な父ちゃん、働き者で美人の母ちゃん、黒人とのハーフのケンジにぃにぃ、白人とのハーフのサチコねぇねぇ、そしていつもくわえタバコのおばぁ。小学3年生の美恵子はこんな“インタァナソナル”な家族に囲まれ楽しい毎日を過ごしていた。男の子以上に元気はつらつな美恵子は、今日も同じクラスの親友ガッパイとミンタマーを引き連れ、森の精霊キジムナー探しに繰り出した…。

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