石垣島☆マーミヤのかまぼこ

ここでは、 石垣島☆マーミヤのかまぼこ に関する情報を紹介しています。
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▼ 石垣島☆マーミヤのかまぼこ

2007/08/10(金)



石垣島名産　マーミヤの揚蒲鉾（バラエティーセット）


■内容量
ポーポー揚げ（モズク・ヒジキ・アーサ・ゴボウ
　　　　　　　人参、ピパズ・ハーブ・ウコン）、
まるかまぼこ、タラシ揚げ

■賞味期限：冷蔵7日


年に一度、各県もち回りで開催される「全国蒲鉾品評会」。

その中でも約二千店舗が参加する揚げ物部会で

初参加のマーミヤかまぼこが「マルグヮー」と「たらし揚げ」で

「水産庁長官賞」を二年連続（昭和59年・60年）受賞。

続いて、同賞を二回以上受賞したかまぼこ屋だけに被審査資格が

与えられる「農林水産大臣賞」を「ポーポー揚げ（ゴボ天）」（昭和61年）

および「モズクかまぼこ」（平成13年）で二度にわたり受賞。

保存料・添加物を使わずに、石垣島の海産物や野菜を

素材に取り込んだバラエティーに富んだ美味しさです。










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