沖縄工芸村 琉球ガラス【波型４インチグラス ５個セット】
赤・ブルーと、鮮やかな色がひときわ目を引く琉球ガラス。
ひとつひとつ手作りで、４０時間かけて丹念に仕上げました。
微妙に形に違いがあり、味わいがあります。
【琉球ガラスの歴史】
沖縄でガラスが造られたのは、今からおよそ９０〜１００年ほど前といわれ、
当時は主にランプのほや、つけもの瓶等が型吹きで造られました。
沖縄ガラスの生産材料は、化学成分から言えばソーダ石灰ガラスに属します。
戦後、沖縄におけるガラス工場の復興は、戦前から造っていた人たちや、
疎開先から引き上げてきたガラス職人たちが、本土から技法を取り入れ生産を始めました。
数ある沖縄の伝統工芸に中で、もっとも歴史が浅く、ガラス工芸として脚光を浴びたのは戦後、
米国駐留軍の需要が多いことからガラス造りが盛んになり、
昭和４７年以前(復帰前)のガラス製品は、その生産の６０％を米国に２０％を本土に輸出し、
残りの２０％が県内で販売されましたが、顧客のほとんどが米国駐留軍人でした。
この事からも分かるように、製品はすべて米国人の生活様式と好みに合わせて造られた、
パンチボールセット、サラダボール、ドレッシング用の瓶、ワイングラス、シャンパングラス、造花などが現在までに生産されています。
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飲むげんまい
「玄米を飲む」とはあまり聞きなれませんが、
沖縄では、と〜ってもおなじみの飲み物であり、
家庭の味として古くから親しまれてきたもの。
昔は、ミルク代わりの栄養補給源としてとても重宝されていたのです。
そんな沖縄の家庭に伝わるおふくろの味を、
食材にこだわり防腐剤・着色料など一切不使用で
丹念に仕上げたのが「飲むげんまい」。
減農薬玄米、鮮度塩、生姜、純黒糖など食材は
すべて沖縄を中心とした国産のみ！！！
まさに沖縄の自然と母の愛が生んだ天然の健康飲料です。
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〈ＡＮＡ ＳＫＹ ＳＨＯＰオリジナル〉花織りみんさレディスバッグ
透き通るように蒼く輝く大海原をイメージした「海」、
その美しい水面に沈みゆく深紅の夕陽を思わせる「夕焼け」。
この鮮やかな２つの色合いは、石垣島に広がる大自然の絶景を
モチーフに、丹念な手織り技法によって生まれました。
さりげなく浮き出た絣模様は、古来より八重山地方に伝わる「みんさー柄」。
独特の表情をたたえる生地は、旅の安全を願う守り布として、
その昔沖縄地方で盛んに手織りされた「花織り」技法によるもの。
この柄と織りがひとつになった「花織りみんさ」は
石垣島限定の伝統工芸品に指定されています。
軽く丈夫で手頃なサイズは、タウンにデイリーにぴったり。
南国の香り漂うサマーバッグとして、
一味違うお洒落感を演出してくれます。
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あぐー 焼肉セット(600g)
■内容量
600g(豚もも肉200g、豚肩ロース肉200g、豚バラ肉200g)
■賞味期限：冷凍30日
琉球在来豚の旨みを引き継いだブランド豚「あぐー」は、
きめ細かくなめらかで弾力ある肉質と甘みある味が特徴です。
一般市販豚に比べコレステロール値が低いとされていて、
アミノ酸の中でも旨味成分といわれているグルタミン酸が
多く含まれ注目されています。
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【あぐー】は沖縄で飼われていた在来の豚の呼称です。
黒い毛で覆われていて耳が垂れ下がっているのが特徴。
名前の由来は明らかではないが、粟国島説があります。
戦争・戦後に白豚種が導入され【あぐー】は18頭まで激減！！
まさに絶滅寸前でした。
県や業者、愛好家の努力で現在、100頭以上に増えたものの
近親交配の影響からか、1回の分娩数が平均4頭と少なく
希少価値を高めています(白豚は1回につき10頭前後)。
肉質は味・栄養価ともに優れ、コレステロールは外来種の1/4
ビタミンB1や肉のうまみ成分のグルタミン酸も非常に多く
食べ比べてみればその違いにビックリするはず♪♪
ま・さ・に、【幻の肉】なのです！！！
